Рецепт как приготовить суп с фрикадельками
Нам понадобиться : 2 средние луковицы,2 средние моркови,2 ст. л. растительного масла,2 ч. л. мясного бульона в гранулах,4 средние картофелины,400 гр. говяжьего фарша -для фрикаделек,1-2 зубчика чеснока,200 гр. консервированного зеленогогорошка .

1 . Лук мелко нашинкуйте.Морковь вымoйте , очистите и нарежьте тонкими кружками. На дно кастрюли налейте растительного масло и слегка обжарть морковь и лук. Налейте в кастрюлю 1 л воды и доведите до кипения когда закепит добавьте мясной бульон .

2 . После чего почистите и нарежьте картофель небольшими кубиками и добавьте в суп.

3 . В мясной фарш добавьте оставшийся обжаренный лук. Чеснок мелконашинкуйте, добавитьв фарш и все тщательно перемешайте . Скатайте из фаршамаленькие шарики(фрикадельки) и положите их в суп и варите ещё 10 минут Добавьте зеленыйгорошек и варитьеще 5 минут